Автор: Tatanj
Описание: Просто и очень вкусно. Отличный вариант для пикника. Закусочные сырные булочки придутся по вкусу детям и взрослым. И даже, если вы придерживаетесь диеты, то сможете полакомиться одной-двумя булочками без вреда для фигуры. Отличная закуска на природу, особенно если вы забыли взять с собой хлеб.
|
|
Берем 400 грамм отвешенного йогурта (йогурт нужно отвесить, чтобы стекла лишняя жидкость. Я отвесила его в марле, он был готов через 4 часа) и выложить в миску. |
|
Частями добавьте просеянную муку и соль по вкусу. |
|
Все хорошо перемешайте и замесите тесто. |
|
В готовое тесто добавьте творожный сыр ТМ "Hochland". |
|
И замесите его в тесто. |
|
Смажьте руки растительным маслом и сформируйте из приготовленного теста небольшие булочки (шарики) ~ по 50 гр. каждая. Выложите булочки на противень застеленный пергаментной бумагой. |
|
Полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland" натрите на мелкой терке. |
|
Сверху посыпьте булочки натертым полутвердым сыром. |
|
Выпекать булочки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, 20 - 25 минут. |
|
Булочки остудить, уложить в приготовленный контейнер и можно отправляться на пикник. Угощайтесь! |
