Пирог-пицца "Школьная"

Автор: obukhov11

Ингредиенты

• Тесто слоеное дрожжевое — 1 упак.
• Сок томатный — 50 мл
• Моцарелла
• Сыр голландский
• Сосиска (ТМ "ИНДИЛАЙТ") — 3 шт
• Шампиньоны
• Соль (При необходимости)
• Пряности (Смесь готовых пряностей: сушеные томаты, сушеные оливки, орегано) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная (Для подпыла поверхности стола при раскатке слоеного теста)

Приготовление

Сосиски ТМ "ИНДИЛАЙТ" (3 шт.) нарезать пластиками

Слоеное дрожжевое тесто раскатать в пласт, вырезать круг. Поместить круг теста на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Из остатков/обрезков теста сделать бордюр. Край вырезанного круга смазать слегка водой, закрепить бордюр по краю круга. Тесто смазать томатным соком.

Сверху присыпать натертым сыром. Добавить сверху нарезанные пластики колбасы, в данном рецепте использовались сосиски "Молочные" ТМ "ИНДИЛАЙТ"

По желанию можно добавить нарезанные шампиньоны. Присыпать поверхность пирога смесью сушеных томатов, оливок и орегано.

Далее добавить нарезанный пластиками сыр Моцарелла. Сбрызнуть пирог томатным соком и отправить в разогретую до 200С духовку для выпекания. Выпекать до румяной корочки.

Завтрак для школьника готов.

Готовую пиццу-пирог нарезать на порции, поместить в ланч-бокс. Приятного аппетита и хороших оценок в новом учебном году!

© www.povarenok.ru