Автор: OlgaBerdsk
Описание: Очень вкусные куриные кексики с шампиньонами под сырной корочкой не требуют долгой подготовки - 15 минут и отправляем в духовку. Их можно приготовить и к завтраку, и подать горячими на праздничный стол, а можно холодными взять с собой на работу и на пикник.
|
|
К куриному фаршу добавить яйцо, укроп, измельченный чеснок, специи и соль. |
|
Хорошо перемешать. |
|
Получившуюся смесь выложить в формочки для маффинов, почти до верха. |
|
В центр каждой формочки вставить 1 шампиньон, слегка заглубив. |
|
Сыр натереть на крупной тёрке. |
|
Смазать заготовки йогуртом и посыпать тёртым сыром. |
|
Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35минут. |
|
Получилось 10 небольших кексиков. Можно подать их и в качестве горячего блюда, и в качестве холодной закуски. Приятного аппетита! |
