Автор: OlgaBerdsk
Описание: На пикнике салаты всегда актуальны. А подать их удобно порционно, например, поместив в лепешку. Попробуйте приготовить салатик из копченой курочки, нектарина и пекинской капусты и подать его в лепешке, смазанной сливочным сыром. Очень нежное и оригинальное сочетание.
|
|
Курицу нарезать кубиками. |
|
Нектарин нарезать средними кубиками. |
|
Пекинскую капусту тонко нашинковать. |
|
Смешать все составляющие салата, добавить измельчённый базилик, сбрызнуть лимонным соком и посолить. |
|
Заправить йогуртом и перемешать. |
|
Лепешку смазать сливочным сыром и на одну половину выложить несколько ложек салата. Лепешку свернуть пополам. |
|
На пикнике лепешки можно дополнительно слегка обжарить на гриле. Салат также можно подать и как самостоятельное блюдо. Для этого приготовить заправку из сливочного сыра и йогурта. Приятного аппетита! |
