Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками

Автор: Okoolina

Описание: Пряное овощное ассорти из сезонных овощей с натуральными продуктами из 100 % мяса индейки ТМ ИНДИЛАЙТ. Это не хлопотно, вкусно и полезно! Отличный обед или ужин для растущего организма, да и для родителей тоже, и старших братьев и сестёр.

Ингредиенты

Картофель (4 шт мелкого картофеля) — 200 г
Тыква (уже очищенная) — 170 г
Кабачок (уже очищенный) — 100 г
Лук репчатый (1 шт) — 70 г
Морковь (1 шт) — 100 г
Перец болгарский (половина одного красного перца) — 150 г
Чеснок — 3 зуб.
Масло оливковое (или подсолнечное) — 2 ст. л.
Орегано — 0,5 ч. л.
Базилик — 0,5 ч. л.
Розмарин — 0,5 ч. л.
Тимьян — 0,5 ч. л.
Соль (у меня крупная морская, любая)
Сосиска (ТМ ИНДИЛАЙТ Молочные из 100 % мяса индейки) — 2 шт
Ветчина (ТМ ИНДИЛАЙТ из 100 % мяса индейки) — 2 ломт.

Приготовление

Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками ингредиенты

Готовим продуты для блюда. Для себя я все овощи взвесила. В рецепте я буду использовать продукцию ТМ ИНДИЛАЙТ из 100 % мяса индейки - сосиски и ветчину.

Запекать всё я буду в глиняной форме (кецы) D-22 см и высотой-6 см. Количества этих продуктов хватит как раз на такую форму. Овощи режем произвольно, как вы любите. Я мельчить не буду. Чеснок давим плоской стороной ножа и отправляем всё в кецы. Наливаем масло оливковое (можно подсолнечное), присыпаем специями, солим и перемешиваем тщательно.

Накрыла фольгой и поставила в духовку, выставив т-180 С и время-1 час.

Готовим ветчину и сосиски. Сосиски надсечём не прорезая, ветчину нарежем тонкими полосками.

Через 40 минут вынула кецы из духовки, Убрала фольгу. Она больше не понадобится. Посыпала ветчиной, перемешала.

Уложила сосиски, надсечённой стороной сверху. Количество сосисок можно увеличить по вашему аппетиту. Поставила в духовку до окончания выставленного времени. Ориентируйтесь на свою духовку. Я подрумянила слегка.

Готово.

Накрываем стол и ждём учеников из школы на обед или ужин.

Накладываем в тарелки яркую и вкусную еду. Дополним помидором и тыквенным домашним соком обед или ужин. Чудесно! Сами тоже поедим и попьём этой полезной еды!

Обед или ужин для школьника должны быть полезными и питательными, чтобы они могли не только утолить голод и зарядить ребёнка энергией, но и обогатить его организм витаминами. Поэтому его подготовке уделяем особое внимание.

Сейчас сезон овощей полных витаминов и разнообразных микроэлементов. Готовим полезные обеды, дополняя овощные блюда белком, которого много в индейке.

Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/