Автор: МурКатеринка
Описание: Вкусные и простые рецепты в приоритете у многих хозяюшек, особенно у тех, кто постоянно находится в движении. Предлагаю вкусный, легкий и доступный рецепт солянки с сосисками в мультиварке, который наверняка понравится детям и взрослым.
Солянка получается очень вкусной и сочной. Самое главное – выбрать качественные сосиски. Сегодня я готовлю с сосисками из 100% мяса индейки ТМ "Индилайт".
|
|
Капусту помыть, тоненько нашинковать. |
|
Переложить капусту в чашу мультиварки, добавить соль (1ч. л..), хорошо перемешать руками. Затем влить 50 мл воды и поставить на режим тушение на 1 час. Для молодой капусты время тушения можно уменьшить вдвое. |
|
Пока готовится капуста, морковь помыть, почистить, натереть на крупной тёрке, у меня тёрка для моркови по-корейски. |
|
Лук почистить, помыть, нарезать кубиками. Обжарить лук в оливковом или растительном масле до золотистости. |
|
Затем к луку добавить морковь, обжаривать вместе в течение 1-2 мин. на среднем огне. |
|
Сосиски ТМ "Индилайт" очистить от оболочки, нарезать кружочками. |
|
Через час к тушёной капусте добавить лук с морковью, сосиски и кетчуп. |
|
Хорошо перемешать. |
|
По желанию добавить специи (у меня итальянские травы), перемешать. Затем поставить на режим тушение на 20-30 мин. |
Приятного аппетита!!!
