Описание: Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром, закуска которая быстро готовится и так же быстро съедается!
Ингредиенты
Лаваш
— 4 шт
Филе куриное
— 500 г
Огурец маринованный
— 3 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Сырок плавленый
— 200 г
Майонез
— 3 ст. л.
Масло растительное
— 80 мл
Укроп
— 4 веточ.
Приготовление
1. Куриные стейки солю, заворачиваю в фольгу и запекаю при 180С, 60 минут, после нарезаю мелко.
2. С маринованных огурцов срезаю кожицу, нарезаю мелко, чеснок и укроп измельчаю.
3. Готовлю намазку: в глубокой миске смешиваю нарезанную курочку, огурцы, чеснок, укроп, плавленый сыр и майонез, хорошо перемешиваю.
4. Лист лаваша смазываю приготовленной намазкой, накрываю его вторым листом, смазываю, затем сверху кладу третий лист, смазываю и накрываю его четвертым листом. Сворачиваю в рулет, оставляю на 20 минут для пропитки. Затем нарезаю на ломтики 5 см.
5. Ломтики обжариваю на растительном масле с 2х сторон.
Рулеты из лаваша с курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/