Омлет в батоне на завтрак

Автор: UNU

Описание: Аппетитный и сытный завтрак для семьи. Можно повозиться в выходной день. На сковороде ТМ Kukmara Granit ultra с антипригарным покрытием и толстым дном такие бутерброды получаются идеальными.

Ингредиенты

Батон — 6 ломт.
Яйцо куриное — 2 шт
Колбаса — 50 г
Перец сладкий красный — 0.25 шт
Сыр голландский — 50 г
Петрушка — 1 веточ.
Лук зеленый — 1 веточ.
Масло сливочное — 4 ст. л.
Перец черный
Соль

Приготовление

Батон или багет нарезать толстенькими ломтиками.

Аккуратно вырезать мякиш.

Яйца разболтать вилкой. Добавить мелко нарезанные сладкий перец, сыр, вареную колбасу. Зелень нарезать и тоже положить в яйца. Посолить и поперчить по вкусу.

Сковороду ТМ Kukmara Granit ultra разогреть с кусочком сливочного масла. Положить ломтики батона и аккуратно влить в свободное место несколько ложек яичной смеси. Смесь жидкая, так и норовить вытечь, поэтому мой совет прижмите ломтик к сковороде на пару секунд, чтобы яйцо схватилось. Жарить с двух сторон до золотистой корочки.

Омлет в батоне на завтрак — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/