Спагетти с фасолью и копчёным мясом

Автор: svetlanaboyko75

Ингредиенты

• Спагетти (из твёрдых сортов пшеницы) — 200 г
• Мясо (у меня копчёная свиная вырезка) — 100 г
• Фасоль стручковая — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Сливки (22%жирности) — 150 мл
• Помидоры черри — 100 г
• Соль
• Перец душистый

Приготовление

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

Добавить фасоль, перемешать и потушить под крышкой 5 минут.

Спагетти отварить как указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Копченое мясо нарезать соломкой и добавить к фасоли. Потушить ещё 3 минуты.

Затем добавить разрезанные пополам Черри и сливки. Потушить ещё 3 минуты.

Добавить спагетти, посолить и поперчить по вкусу. Всё хорошо перемешать. Подавать в горячем виде.

© www.povarenok.ru