Описание: Вот и подошeл ещe один уютный семейный праздник - Старый Новый год. Полезла посмотреть, что осталось на полочках, и сделала салатик. Это опять вам подарок - моим Любимым Поварятам. И не гадайте, что это за "мордочка". Это мой автопортрет.
Ингредиенты
Огурец
(маринованные)
— 4 шт
Грибы
(маринованные)
— 1 бан.
Овощи
(ассорти - "Оливье")
— 1 бан.
Язык говяжий
(отварной)
— 300 г
Яйцо куриное
(отварное)
— 4 шт
Картофель
(отварной)
— 2 шт
Майонез
— 100 г
Помидоры черри
(для украшения)
Маслины
(без косточки, для украшения)
Приготовление
В состав овощной смеси "Оливье" входят картофель, морковь, зелeный горошек, фасоль стручковая (отварные).
Кубиками режем язык, огурцы, картофель (В СМЕСИ ЕГО МАЛО), половину яиц,
добавляем овощную смесь, маринованные грибы,
заправляем майонезом, перемешиваем.
Выкладываем на блюдо,
натираем сверху яйца,
украшаем маслинами, помидорками, майонезом.
Я вас всех :-*
Салат "Здравствуй, Старый Новый год" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/