Английский праздничньiй торт

Автор: Zlatinka

Описание: Прекрасный ароматный торт, особенно подходящий для зимних праздников.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 450 г
Маргарин (сливочный) — 350 г
Яйцо куриное — 6 шт
Сахар — 350 г
Коньяк — 4 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Гвоздика (0.5 ч.л-молотая)
Имбирь (ginger-молотый) — 1 ч. л.
Изюм — 450 г
Цедра лимона ( одного лимона)
Цедра лимона (одного апельсина)
Конфеты (желированные) — 100 г
Вишня (коктейльная-разного цвета) — 125 г
Орехи (мелко нарезанные) — 250 г
Варенье (абрикосовое) — 4 ст. л.
Сухофрукты (разанные) — 100 г

Приготовление

Миксером взбиваем яйца и сахар. Отдельно взбиваем маргарин и после этого к нему постепенно добавляем яичную смесь. Добавляем муку, коньяк и приправы. Хорошо размешиваем миксером. Добавляем изюм, конфеты, цедру, вишню, орехи. Снова хорошо размешиваем. Нагреваем духовку на 140 град. Высыпаем смесь в намасленную форму диам. 26 см. Сверху украшаем сухофруктами и орехами. Печем торт продолжительно(1 ч)-проверяем готовность деревянной палочкой. Если нужно сверху покрываем фольгой. После выпечки еще теплый торт намазываем абрикосовым вареньем. Торт сохраняется в холодильнике неделю. Прекрасный и богатый сюрприз для всех именинников!
ВСЕМ ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОЙ БОЛГАРИИ!ЖЕЛАЮ ВАМ ПРЕКРАСНОГО НАСТРОЕНИЯ!

Английский праздничньiй торт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/