Салат "Этюд в багровых тонах"

Автор: Himbeeren

Ингредиенты

• Свекла (средняя) — 3 шт
• Огурец маринованный (среднего размера) — 3 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Яблоко (вкусное и сочное) — 1 шт
• Сыр полутвердый — 50 г
• Горошек зеленый — 60 г
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Майонез (по вкусу)

Приготовление

Свёклу отварить, остудить и натереть на крупной тёрке.

Чеснок пропустить через пресс.

Добавить зелёный горошек.

Натереть на крупной тёрке: яблоко и

сыр.

Маринованные огурцы нарезать кубиками.

Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и оставить минут на 20, чтобы ингредиенты подружились между собой.

© www.povarenok.ru