Домашний салат с моцареллой

Автор: Amelly77

Ингредиенты

• Помидоры черри — 6 шт
• Огурец — 2 шт
• Листья салата (примерно 1/3 часть от среднего размера кочана салата айсберг) — 200 г
• Авокадо — 1 шт
• Ростки (Микро зелень бывает разная. Я предпочитаю ростки гороха)
• Моцарелла (Я беру моцареллу в виде маленьких шариков) — 100 г
• Орехи грецкие — 20 г
• Соль

Приготовление

И так берем свои любимые помидоры черри. Нарезаем их на 4 части. Если помидорки очень маленькие то можно на 2, но тогда их количество увеличить в 2 раза

Нарезаем длинными дольками огурец. Режем квадратиками спелое авокадо. И отправляем к нарезанным помидоркам.

Салат айсбер и микрозелень промываем. Нарезаем салат довольно мелко. Зелень можно просто поломать/порвать в миску с ингредиентами. В конце добавляем маленькие шарики моцареллы. Я нашла такую моцареллу во вкус вилл. Мы можете приобрести более крупные варианты моцареллы, смотря на какую у вас есть возможность)

Все ингредиенты хорошенько перемешиваем и теперь можно посыпать салат сверху мелко порубленным грецким орехом. И все готово) Получает довольно полезный и вкусный гарнир. Добавить немного соли по вкусу. Я даже люблю есть такой салат просто на ужин.

© www.povarenok.ru