Автор: lavrysha
Описание: В начале декабря наклеили мы своему малышу адвент календарь с заданиями на каждый день. И вот буквально вчера приходит мой сынуля и говорит: "Мама, сегодня задание сварить горячий шоколад!" Я не знаю почему, но его слова поставили меня в ступор. К своему стыду я поняла, что никогда не готовила горячий шоколад дома! Всегда мы пили его вне дома где-нибудь в кафе. Видимо, прочитав всю гамму чувств на моем лице, мой сынок сказал: " Мама посмотри как его готовить у хозяина волшебной кухни. Там он Майю учил! " Надо сказать, что у него любимый мультфильм "Волшебная кухня" и все серии он знает буквально наизусть. Вот так вместе с Майей и хозяином волшебной кухни я я училась делать горячий шоколад дома. Вышел очень вкусный, насыщенный согревающий напиток! Ну, а слова любимого чада: "Мама, какая же ты у меня молодец", просто пролились сладким бальзамом и оставили приятное послевкусие на сердце и душу. Давайте вместе приготовим этот чудесный согревающий напиток этими зимними вечерами для своих родных и близких!
|
|
На самом деле все делается очень просто и быстро. В кастрюлю с толстым дном налить молоко. |
|
Шоколад желательно брать горький с высоким содержанием какао. Мелко его нарезать. |
|
Молоко поставить греться на небольшой огонь. Добавить к молоку шоколад, ванильный сахар, корицу и мед. Если не любите мед просто добавьте обычный сахар по вкусу. |
|
Хорошо все перемешивайте венчиком, чтобы все растворилось и не пригорело ко дну. На данном этапе можно добавить ром, коньяк или ликёр. Я этого всего не добавляла. |
|
Смесь доводим до кипения и выключаем. Готовый горячий ароматнейший шоколад разливаем по небольшим чашкам и украшаем по желанию. Можно сверху украсить взбитыми сливками, маршмеллоу или просто посыпать какао или корицей. Я ничем не украшала, потому что ребёнок очень ждал этот напиток. |
