Автор: СкарлеттО
Описание: Диетический рулет без выпечки с яблоками и бананом, дополненный ароматной цедрой зеленого мандарина и корицей. Для того, чтобы лаваш не размок, в начинку обычно добавляют песочное печенье, что прибавляет калорийности десерту, но у меня здесь мультизлаковые хлебцы ТМ Kruazett. Получается и вкусно и полезно. Попробуйте!
|
|
Хлебцы поломать на кусочки, выложить в чашу блендера. Измельчить в мелкую крошку. |
|
Добавить обжаренный миндаль, измельчить. |
|
Яблоки очистить, натереть на крупной терке. Добавить коричневый сахар (сладость десерта зависит от сорта яблок и вкусовых предпочтений), цедру мандарина, корицу и ореховую смесь с хлебцами. |
|
Хорошо перемешать. |
|
Выложить начинку на развернутый лаваш, разровнять. С одного края положить целый банан, надрезав в изогнутом месте, чтобы лежал ровнее. |
|
Свернуть в плотный рулет, накрыть пакетом и отправить в холодильник на 30-40 минут. |
|
Нарезать рулет на кусочки и подавать. |
