Автор: ma-ma sveta
Описание: В фильме "Добро пожаловать, или Посторонним вход воспрещен" начальник лагеря, если Вы заметили, пил очень странный компот... Я решила исправить ситуацию и предлагаю Вашему вниманию яркий, витаминный компот с клубникой!
|
|
Клубнику промыть и немного разморозить. Поставить на огонь кастрюлю с водой 0,5 литра, засыпать 1/2 часть сахара, дать воде закипеть и добавить клубнику. Когда закипит вода, варить 2-3 мин. выключить плиту и дать "отдохнуть" 15 минут под крышкой. |
|
Клюкву перебрать, промыть. Добавить к клюкве сахар и измельчить блендером. В кастрюлю с компотом добавить протертую клюкву и кусочки лимона. |
|
Дать компоту еще раз закипеть и выключить огонь. Дать компоту остыть и настояться. |
|
Декорируем стаканы сахаром? Кромку стакана смачиваем водой и окунаем в миску с сах. песком. |
|
Наливаем компот в декорированные стаканы. Приятного десерта и отличного настроения в Новом году! |
