Сальса из авокадо, хурмы и кижуча

Автор: UNU

Описание: Хлебцы Kruazett, тонкие и хрустящие идеально подходят для легких закусок типа муссов, дипов, паштетов или сальсы. Сегодня приглашаю вас на сальсу из авокадо с хурмой и красной рыбой. Сочетание необычное и очень вкусное. Попробуйте, я надеюсь, вы останетесь довольны. Вместо кижуча можно взять любую вкусную красную рыбку.

Ингредиенты

Авокадо — 0,5 шт
Хурма — 0,5 шт
Кижуч (слабосоленый) — 50 г
Лук красный — 0,5 шт
Лайм (сок и цедра) — 0,3 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Кинза — 3 веточ.
Соль
Перец черный
Хлебцы (ржаные тонкие Kruazett) — 5 шт

Приготовление

Сальса из авокадо, хурмы и кижуча ингредиенты

Подготовить ингредиенты. Рыбу можно взять любую красную, у меня кижуч. Каждого ингредиента (авокадо, хурма и рыбы) примерно, одинаковый объём.

Хурма сладкий фрукт, поэтому не кладите всю нарезку сразу. Главное соблюсти баланс сладкое-соленое. Нарезать кубиком половину крупного авокадо и половину маленькой неострой луковки. Сбрызнуть соком лайма. Добавить щепотку цедры.

Нарезать кубиком хурму и красную рыбу.

Влить оливковое масло, по желанию немного посолить и поперчить. Нарезать кинзу и добавить в сальсу. Аккуратно перемешать.

К сальсе подать хрустящие хлебцы Kruazett.

Сальса из авокадо, хурмы и кижуча — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/