Автор: andmayer78
Описание: Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Если совсем коротко, то зразы - это котлеты с начинкой. Причем, как начинка бывает разной, так и методика их готовки. Тут и жарка, и тушение, да и духовой шкаф не забыт. Но рецепт сегодня - это начинка из сыра с зеленью, а готовить будем максимально ППшным образом - на пару. Главное, получается вкусно и красиво). Приятного аппетита!
|
|
Для комфортной готовки приготовим все продукты. |
|
Сыр пропускаем через терку. Мелко шинкуем укроп и размягчаем масло |
|
Смешиваем фарш, соль, специи и манную крупу и формируем котлеты. Также смешиваем сыр, масло и укроп и также формируем котлеты. |
|
Раскатав мясные котлеты, вкладываем туда сырно-масляные, после чего их закрываем швом наверх, - получаем зразы. |
|
Отправляем в чашу литр воды и устанавливаем корзину для пара. После чего размещаем в корзине наши зразы, — режим «Пар» 35 минут. |
|
Зразы из свинины с сыром на пару - ГОТОВЫ!!! |
