Автор: OlgaBerdsk
Описание: Поскольку это мой 100 рецепт, я решила ознаменовать его чем-нибудь красивым и вкусным. Выбор пал на этот замечательный салат. В нем копченая индейка очень хорошо сочетается с черносливом, гранатом и киви. Такой салат украсит любой праздничный стол, особенно новогодний!
|
|
Приготовить продукты для салата. Очистить вареные яйца и морковь. Очистить киви и извлечь зерна из граната. |
|
Натереть сыр на крупной терке. |
|
Натереть морковь на крупной терке. |
|
Чернослив нарезать соломкой. Если чернослив сухой, то преварительно запарить в горячей воде. |
|
Яйца натереть на крупной терке. |
|
Мякоть индейки нарезать соломкой. |
|
Для формирования салата в виде кольца стакан или баночку обернуть фольгой и поставить в центр блюда. Начать вокруг выкладывать слоями салат. 1 слой - мякоть индейки, поверх смазать майонезом. |
|
2 слой - чернослив. 3 слой - яйца, поверх сеточкой майонез. |
|
4 слой - морковь, поверх сеточкой майонез. |
|
5 слой - сыр, поверх обильно смазать майонезом. |
|
В завершение украсить салат зернами граната и пластинками киви. |
|
Оставить на 1 час для пропитки и можно подавать. Приятного аппетита! |
