Автор: leontina-2014
Описание: Вариантов салатов с таким названием несколько.
Схожи они тем, что верхний слой всегда красный.
Попробуйте этот рецепт. Салат сочный, нарядный, вкусный.
|
|
В рецепте использовала филе бедра индейки. Его нужно отварить в подсоленной воде и дать остыть не вынимая из бульона. Я выношу на балкон. |
|
Яйца заранее отварить, грибы с репчатым луком обжарить на смеси растительного и сливочного масла. Сыр натереть. Смешать майонез и сметану. |
|
Филе индейки нарезать мелко, выложить в кулинарное кольцо. Слегка смазать майонезом со сметаной. |
|
Дальше слой грибов, затем -тёртые яйца. Смазать майонезом со сметаной, выложить тёртый сыр. |
|
Ещё немного промазать майонезом со сметаной и украсить половинками помидорок. Убрать в холодильник до подачи. За рецепт салата благодарю Зою. |
|
Салаты с филе индейки не только вкусные, но и полезные. Ведь индейка считается диетическим мясом, содержит много белка и мало холестерина. |
