Автор: Himbeeren
Описание: Обновим селёдке гардероб! Сколько можно ходить в шубе?! Ну, а если серьёзно, то на эту идею меня "подбил" Ивлев, своим фирменным ( и для моей семьи слишком дорогим) рецептом "Сельдь под шубой". У меня всё гораздо проще и дешевле, но от этого не менее вкусно. Угощайтесь!
|
|
Отварить и остудить: морковь, яйца и картофель в мундире. Укладываем ингредиенты слоями. 1. - Картофель нарезать мелким кубиком. Сверху нарисовать майонезную сеточку. |
|
2. - Мелко нарезать сельдь. Снова смазать майонезом. |
|
3. - Яичный белок нарезать маленькими кусочками. + Майонез. |
|
4.- Мелко нарезать морковь. + Майонез. |
|
5.- Нарезать (или размять вилкой) желток. + Майонез. |
|
Вот такую икру трески я использовала в салате. Вы можете взять любую другую. |
|
6.- Аккуратно выложить последним слоем икру трески. Верх можно украсить листочками петрушки или веточкой укропа, у меня ничего из зелени на тот момент не оказалось. |
|
Убрать в холодильник на 15-20 минут. Затем подавать. |
