Салат с курицей, ананасом и помидором

Автор: golubga

Ингредиенты

• Хлебцы (ТМ Kruazett) — 5 шт
• Курица (мякоть) — 200 г
• Помидор — 1 шт
• Ананас (консервированный) — 200 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез (или по вкусу) — 100 г
• Сыр полутвердый (тертый) — 2 ст. л.
• Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
• Приправа (для курицы) — 0,5 ч. л.
• Укроп — 1 пуч.
• Лук зеленый (перья) — 5 шт
• Перец черный
• Соль

Приготовление

1. Продукты для приготовления. Варим курицу до готовности с добавлением приправы и специй. Готовую курицу охлаждаем.

2. Нарезаем курицу, очищенный ананас и помидор без мякоти маленькими кубиками. Измельчаем чеснок и смешиваем с помидором.

3. Вареное и очищенное яйцо разделяем на желток и белок. Трем на средней терке: белок, желток и сыр.

4. Мелко рубим укроп и зеленый лук.

5. Ломаем хлебцы 5 шт и кладем в пакет, измельчаем скалкой.

6. Продукты для салата готовы!

7. Формочки (8 см) для формовки салата смазываем растительным маслом и кладем на блюдо. Смазываем дно майонезом. Кладем 1 слой - курица + майонез + молотые хлебцы +майонез.

8. 2 слой - яичный белок + майонез + молотые хлебцы +майонез.

9. 3 слой - помидор + майонез + молотые хлебцы +майонез.

10. 4 слой - ананас + майонез + молотые хлебцы +майонез.

11. Посыпаем салат желтком. Украшаем зеленым луком. укропом и сыром. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru