Автор: UNU
Описание: Вкусная и яркая закуска на праздничный стол. Острота чеснока, пряность козьего сыра и сладость свеклы очень гармонично взаимодействуют друг с другом.
|
|
Нужное количество хлебцев Kruazett натереть чесноком. На одну вазочку ушло два хлебца. |
|
Приготовить свекольный крем. Сварить или запечь небольшую сладкую свеклу. В чашу блендера сложить кусочки свеклы, козий сыр, пару ложек маскарпоне (можно заменить густой не кислой сметаной). Для остроты положить горчицу, сухой чеснок, перец и соль по вкусу. |
|
Измельчить в пюре. |
|
В вазочку слоями укладывать поломанные на кусочки чесночные хлебцы... |
|
... и свекольный крем. |
|
Закуска готова. |
