Куриный гуляш с добавлением молотых хлебцев

Автор: nadyahope72

Описание: Вообще - то, это самый обыкновенный гуляш. Только вместо муки я всегда добавляла бородинский хлеб, сейчас попробовала добавить молотые ржаные хлебцы Kruazett. Очень даже вкусно!

Ингредиенты

Бедро куриное (Филе без костей) — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Хлебцы (молотые) — 2 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.
Зелень — 0.5 пуч.

Приготовление

Куриный гуляш с добавлением молотых хлебцев ингредиенты

Бедро куриное отделить от кости, порезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле до готовности.

Мясо переложить в другую тарелку. Лук почистить, порезать кубиками. Морковь натереть на терке. Обжарить на той же сковороде, где жарили мясо. Обжарить до готовности.

Соединить мясо с овощами. Добавить томатную пасту и сметану, перемешать. Добавить горячей кипяченой воды, чтобы она закрыла мясо. Варить до готовности. Добавить соль, перец по вкусу.

Как мясо уже приготовилось, добавить 2 ст. ложки молотых ржаных хлебцев Kruazett.

Добавить резанную зелень. Готово!

Куриный гуляш с добавлением молотых хлебцев — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/