"Бекон" из моркови

Автор: UNU

Описание: Конечно, это "бекон" только немного с виду, а по вкусу совсем не похож. Это вкусные и пряные снэки из морковки. Их с удовольствием пожуют дети, а можно подать мужу к бокалу пива.

Ингредиенты

Морковь (крупная) — 1 шт
Мед — 1 ст. л.
Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
Паприка копченая — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Смешать копченую паприку, чеснок, мёд и растительное масло. Мёд берите без яркого аромата и вкуса. В оригинальном рецепте вместо мёда применяется кленовый сироп, если есть желание, то используйте его.

Большую морковь почистить и нарезать на тонкие слайсы по всей длине. Я использовала овощечистку.

Слайсы моркови обмазать приготовленным соусом и оставить на 5-7 минут.

Заранее разогреть духовку до 190 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки и разложить морковь. Бумагу лучше взять силиконизированную, чтобы морковка не прилипла.

Поставить противень с морковью в духовку и готовить 6-10 минут. Следите, чтобы не сгорела.

"Бекон" из моркови — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/