Шарлотка с абрикосами

Автор: andmayer78

Описание: Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. В моей мультиварке выпечка готовиться не так уж и редко. И шарлотки в этом плане очень хороши. Во-первых очень мало действия, во-вторых достаточно слабая калорийность, и в-третьих - банально очень вкусно. Рецепт на сегодня - с абрикосами. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 200 г
Масло сливочное (82.5% (для смазывания чаши)) — 5 г
Яйцо куриное (200гр) — 4 шт
Разрыхлитель теста — 10 г
Ванилин — 2 г
Абрикос (консервированные) — 220 г

Приготовление

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Готовим тесто: Смешиваем яйца, сахар и ванилин. Взбиваем все это миксером 2-3 минуты.

Продолжаем готовить тесто: добавляем муку и разрыхлитель — перемешиваем лопаткой, либо большой ложкой до однородного состояния. С абрикосов сливаем сироп и режем на четвертинки, либо мельче.

Смазываем борта и дно чаши маслом, и начинаем выкладывать тесто. Выкладываем примерно 80-90%, после чего делаем слой абрикосов. Закрываем оставшимся тестом — Режим «Выпечка» 60 минут.

После окончания готовки - 5-10 минут остыть. При необходимости можете перевернуть шарлотку на 10 минут (режим "Выпечка) Шарлотка с абрикосами - ГОТОВА!!!

Шарлотка с абрикосами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/