Описание: В одном из журналов нашла рецепт. Попробовала, оказалось - просто, быстро и вкусно. Теперь делаю постоянно. Моим нравится, едят хлопушечки, как семечки.
Ингредиенты
Масло растительное
(для обжаривания)
— 250 г
Мука пшеничная
— 2 стак.
Соль
— 1/4 ч. л.
Сода
— 1 ч. л.
Масло топленое
— 1 ст. л.
Сахар
— 1/4 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Сметана
— 1 стак.
Приготовление
Перемешать сахар с яйцом, добавить сметану, топленое масло, соду, соль и муку.
Все перемешать.
Тесто брать чайной ложкой, смоченной в воде, и опускать в кипящее масло. Жарить, пока хлопушки не увеличатся вдвое.
Сложить в тарелку, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!! Пончики "Хлопушки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: В одном из журналов нашла рецепт. Попробовала, оказалось - просто, быстро и вкусно. Теперь делаю постоянно. Моим нравится, едят хлопушечки, как семечки.
