Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Бургер с двойным сыром

Автор: Мария По

Бургер с двойным сыром

Описание: Сыра много не бывает! Правда же? Особенно когда с ним в тандеме нежная булочка и сочная мясная котлета! Готовить бургеры на свежем воздухе - одно удовольствие. Сногсшибательные ароматы будоражат аппетит! Но если не представляется такой возможности, с лёгкостью можно приготовить и в домашних условиях.

Ингредиенты

Приготовление

Бургер с двойным сыром ингредиенты Фарш я всегда делаю сама, так ты точно знаешь из чего он)). Лучше всего подойдёт говяжий фарш, так как можно не бояться готовить котлеты разной степени прожарки. Для соуса я взяла зерновую горчицу, подойдёт любая другая, но мягкая.

Бургер с двойным сыром ингредиенты Мелко нарезать лук, перец и зелень.

Бургер с двойным сыром ингредиенты Вмешать в фарш, а так же посолить и поперчить по вкусу. Я добавила для аромата немного кориандра.

Бургер с двойным сыром ингредиенты Удобнее формировать котлеты при помощи кольца. Для этого надо разделить фарш на четыре равные части. Выложить на низ фарш и разровнять. В центр выложить один или пару кусочков сыра.

Бургер с двойным сыром ингредиенты Сверху выложить ещё одну часть фарша. Хорошенько придавить.

Бургер с двойным сыром ингредиенты Так сформировать две котлеты..

Бургер с двойным сыром ингредиенты В мангале нажечь угли. Выложить котлеты на решётку.

Бургер с двойным сыром ингредиенты Жарить котлеты, переворачивая. Примерное время 10-13 минут. Я поняла, что котлеты готовы, когда в центре стал "показываться" сыр.

Бургер с двойным сыром ингредиенты На котлеты выложить ломтики плавленного сыра. Булочки разъединить и подсушить на решётке.

Бургер с двойным сыром ингредиенты Низ булочек смазать майонезом с горчицей.

Бургер с двойным сыром ингредиенты Сверху разместить котлету с сыром. Накрыть верхушкой булочек.


Приятного вам аппетита и самого вкусного пикника!







Бургер с двойным сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru