Автор: letsgetcooking
Описание: Идеальный сэндвич на завтрак, который станет отличным началом вашего дня. Наш сэндвич содержит богатый и сбалансированный набор ингредиентов, который насытит вас энергией на долгое время. Мы начнем с приготовления идеально поджаренной яичницы, затем добавим свежий помидор и ароматный соус, который придаст сендвичу неповторимый вкус. Используя чиабатту вместо обычного хлеба, мы создадим сендвич, который не только вкусен, но и выглядит очень эстетично. Так что давайте начнем и приготовим вкусный сэндвич.
|
|
Первым делом в блендер отправляем 8 зубчиков чеснока, добавляем йогурт, соль, перец, паприку. |
|
Хорошенько все перемешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут. |
|
После чего шампиньоны нарезаем тонкими слайсами. |
|
Отправляем их в сковороду, сбрызгиваем подсолнечным маслом, приправляем солью, черным молотым перцем, прованскими травами. |
|
И на сильном огне обжариваем до образования румяной корочки. |
|
Потом в ту же сковороду разбиваем яйца и на медленном огне обжариваем. |
|
Затем помидоры нарезаем колечкам. |
|
Огурцы также нарезаем колечками. |
|
После того как все приготовлено чиабатту разрезаем на 2 половинки, на чиабатту кладем сыр и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 5 минут. |
|
Затем на чиабатту кладем обжаренные грибы, огурцы, помидоры, поливаем соусом, на соус кладем яичницу, поливаем кисло-сладким соусом и накрываем верхней частью чиабатты. |
