Бургер для пикника " Слоппи джо"

Автор: Пойманова Юлия

Ингредиенты

• Булочка (ТМ Bagerstat булочка для бургера с кунжутом) — 4 шт
• Фарш мясной (говяжий) — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец чили (маленький) — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Сок томатный (или томатный соус) — 200 мл
• Масло растительное (рафинированное для жарки) — 1 ст. л.
• Соль
• Сырок плавленый (в пластинках) — 4 шт

Приготовление

Для этих бургеров я буду использовать булочки для бургера с кунжутом ТМ Bagerstat. Они уже разрезаны пополам, что очень удобно.

Измельчить лук и чеснок. Обжарьте в сковороде их на растительном масле. Мелко нарежьте сладкий перец и очень мелко перчик чили, добавьте в сковороду к луку, затем переложите к овощам фарш и потушите минут 15 на среднем огне, посолите и приправьте по вкусу.

Добавьте соус, перемешайте, накройте крышкой и тушите ещё 20 минут на слабом огне, время от времени помешивая.

Из булочек ( половинки) вынуть из середины мякиш и заполнить фаршем. Сверху пластинку сыра. Сверху накрываем хлебными крышками. Заверните булочки в фольгу на 10 минут.

После чего подавайте.

На природе очень вкусно такими бургерами перекусить.

© www.povarenok.ru