Автор: мисс
Описание: На пикник к нашему любимому шашлыку предлагаю приготовить салат. Это свежий, ароматный, хрустящий салат из маринованного лука, редиса и зелени.
|
|
Готовим салат к шашлыку. У меня шашлык из индейки "Индилайт". |
|
Можете готовить шашлык из индейки по любому любимому рецепту. Я готовила по рецепту https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 8980/ |
|
Для салата лук чистим, режем тонкими кольцами. |
|
Посыпаем лук солью, аккуратно перетираем, оставляем на 15 минут, чтобы вышла горечь. |
|
Далее лук смываем, аккуратно отжимаем, добавляем мёд, сумах, чёрный перец. |
|
Редис и кинзу моем, режем. Кладём в салат тонкие колечки редиса и нарубленную кинзу. |
|
Добавляем в салат масло, перемешиваем, корректируем на соль. |
|
Подаём салат к шашлыку. Приятного аппетита! |
