Автор: linka97
Описание: Диетическая, по-летнему лёгкая закуска для пикника. Чистые руки и удовольствие от еды гарантированы!
|
|
Готовить будем из стейка грудки индейки бренда "Индилайт" - замечательный вариант для правильного, здорового питания! |
|
Индейку нарезать некрупными кусками. Измельчить в блендере 2 куриных яйца и мясо индейки. Поперчить по вкусу. |
|
Влажными руками сформировать фрикадельки. Выложить их в чашу пароварки. Готовить на пару 25 минут. Остудить. Кстати, фарш можно заморозить впрок: просто положите его в порционных формочках в морозилку, а как придёт время, останется только достать фрикадельки и, не размораживая, начать готовить. Время приготовления при этом надо немного увеличить. |
|
Перепелиные яйца отварить вкрутую: положить промытые яйца в кипящую воду и варить 5 минут. Затем сразу поставить под холодную воду. Очистить. |
|
У редиса срезать верх и низ. Репчатый лук нарезать на четвертинки - понадобится только "крышечка" |
|
На деревянные шпажки нанизать редис, фрикадельку, черри, яйцо, а сверху лук. |
|
Выложить шпажки на листья салата. |
|
Удобно брать с собой на природу - не надо беспокоиться за чистоту рук и окружающей среды. |
|
Закуска получается питательной, но при этом диетической. Понравится как детям, так и взрослым! |
|
Приятного аппетита! |
