Автор: Tatanj
Описание: Сегодня хочу предложить вам приготовить простой вариант – пирога из картофельного пюре с колбасками для жарки от ТМ "Индилайт", секрет изысканного вкуса этого картофельного пирога в сочетании картофельного пюре и колбасок для жарки. Советую приготовить, этот очень вкусный рецепт - никто не откажется от такого, особенно понравится такое блюдо детям. Угощайтесь!
|
|
Для приготовления картофельного пюре с колбасками я использовала колбаски для жарки ТМ "Индилайт". |
|
Обжарьте на сковороде колбаски для жарки ТМ "Индилайт" до готовности. |
|
Отварите картофель (время варки зависит от сорта картофеля, в среднем от 15 до 20 минут) и приготовьте картофельное пюре по любимому вами рецепту. |
|
Жаропрочную форму (d-28 см) смажьте сливочным маслом и выложите часть картофельного пюре. Сформируйте из картофельного пюре спиральную форму и посыпьте его сверху копченой сладкой паприкой. |
|
На подготовленное картофельное пюре (в спиралевидную форму) выложите обжаренные колбаски и отложите в сторону. |
|
Из оставшегося картофельного пюре сформуйте небольшие шарики, чтобы шарик не прилепал к рукам присыпьте его щепоткой муки. |
|
Нафаршируйте каждый шарик небольшим кусочком любого твердого сыра и придайте ему снова форму шарика. |
|
Выложите шарики из картофельного пюре с начинкой сверху на обжаренные колбаски. Смажьте яичным желтком и посыпьте тертым сыром пармезан. Середину картофельного пирога я украсила помидорами черри. |
|
Запекайте картофельный пирог при температуре 180 градусов около 25-30 минут (ориетируйтесь на свою технику). |
|
Готовый пирог посыпьте зеленью (у меня укроп). Подавайте к столу и наслаждайтесь! |
