Автор: alarm clock
Описание: Это очень вкусно, очень просто, быстро и очень вкусно! Просто до неприличия вкусно! Романтик на природе или девичий пикник - это находка - все делается на месте на раз-два, нежная ветчина из индейки со сливочной моцареллой, с тонким ароматом базилика, с послевкусием бальзамического крема и оливкового масла, с грилованным нектарином и все это на зерновом, поджареном, вкусном хлебе - равнодушных не будет! И это очень легко и сытно! Пробуем?
|
|
Подготовить продукты. |
|
Булочки разрезать пополам. Нектарины нарезать на дольки. Моцареллу нарезать на пластины. |
|
Гриль смазать оливковым маслом. Пожарить булочки срезом вниз. |
|
Пожарить дольки нектаринов с двух сторон. |
|
Ветчина уже порезана тонко, что очень удобно. |
|
На поджаренную сторону булочки выкладываем ветчину (я разрезала ветчину на два треугольника), моцареллу, ветчину, моцареллу. Сверху выкладываем ломтики нектарина, листики базилика и поливаем небольшим количеством оливкового масла. |
|
Половину бутербродов я полила бальзамическим кремом - мне такой вариант понравился больше. Если у вас вкусный нектарин или персик то, возможно, крем и не нужен, но у меня нектарин по вкусу был, мягко скажем, не очень, поэтому крем оказался на своем месте! С бокальчиком брюта это просто восторг! |
