Салат из индейки с грейпфрутом

Автор: linka97

Ингредиенты

• Индейка (отварного мяса) — 150 г
• Йогурт (густой натуральный) — 150 г
• Орех макадамия — 25 шт
• Листья салата — 3 шт
• Огурец (около 115 г) — 1 шт
• Перец черный — 1/5 ч. л.
• Грейпфрут (вес с кожурой 550 г) — 1 шт

Приготовление

Готовить будем из вырезки индейки от "Индилайт"! Вырезку выложить в кипящую воду. Довести до кипения. Варить 7 минут на среднем огне. Затем огонь отключить, кастрюлю накрыть крышкой. Оставить кастрюлю на выключенной плите до остывания.

У грейпфрута срезать 1/3 часть. Вынуть мякоть.

Нарезать некрупно мякоть грейпфрута, готовую индейку (понадобится только 150 граммов готового мяса!), огурец. Листья салата порвать руками. Поперчить. Добавить йогурт и орехи макадамия. Если орехи крупные, то разрезать их ножом пополам.

Выложить салат в грейпфрут.

Поставить грейпфрут в окружение салатных листьев.

Салат яркий, сочный, летний! Сочетание вкусов невероятное! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru