Автор: МурКатеринка
Описание: Сосиски в тесте — популярная выпечка, которая быстро разлетается в компании на пикнике. Сегодня я предлагаю проявить фантазию и сделать подачу интересней, приготовив из теста и сосисок цветочки. Получается не только вкусно, но и красиво. От такой закуски дети и взрослые будут в восторге! Угощайтесь!
|
|
Тесто я буду готовить в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки вылить теплое молоко, растительное масло, яичный белок, добавить сахар, соль. |
|
Просеять муку с дрожжами. |
|
Замесить тесто. |
|
Оставить тесто в теплом месте, для увеличения в объёме на 40 мин. Я оставляю в хлебопечке. |
|
Для начинки я буду использовать сосиски ТМ "Индилайт". |
|
Поднявшееся тесто, снова вымесить. Разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать в прямоугольник. На край прямоугольника положить сосиску. |
|
Завернуть в тесто. Затем разрезать на кусочки. |
|
Кусочки разложить в бумажной форме для кексов, формируя цветочек. |
|
Затем переложить их в формы для выпечки. |
|
Края теста смазать желтком. |
|
Сосиски смазать кетчупом. |
|
В цент каждого "цветочка" положить помидоры черри. |
|
Посыпать сыром, натертым на мелкой тёрке. |
|
Затем посыпать кунжутом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 20-25 мин. |
Приятного аппетита!!!
