Описание: Еще один вариант приготовления закуски из баклажанов. Очень вкусно, сытно и необычно) Отлично подойдет к шашлыкам)
Ингредиенты
Баклажан
(не крупных)
— 4 шт
Яйцо куриное
— 3 шт
Соль
— 1,5 ч. л.
Мука пшеничная
— 1 стак.
Орехи грецкие
— 150 г
Сыр твердый
— 150 г
Сыр творожный
— 3 ст. л.
Молоко
(по желанию)
— 50 мл
Масло растительное
(для обжарки)
— 2 ст. л.
Приготовление
Баклажаны нарезать кружочками и промыть в холодной воде. Каждый обвалять в муке с солью, яйце и снова в муке. Обжарить. Для начинки смешать в блендере грецкие орехи и сыр (2 вида). По желанию можно добавить молоко в начинку. Начинку выложить на баклажаны. Приятного аппетита))
Тарталетки с орехами из баклажанов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Еще один вариант приготовления закуски из баклажанов. Очень вкусно, сытно и необычно) Отлично подойдет к шашлыкам)
