Описание: Простое сочетание, которое любят многие. Нежные, воздушные слойки, хороши на любой случай!
Ингредиенты
Тесто слоеное
(пластина)
— 1 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Творог
— 300 г
Сыр твердый
— 100 г
Сахар
— 2 ст. л.
Кунжут
— 1 ст. л.
Соль
Приготовление
1. Для начинки: смешиваю творог, яйцо, натертый сыр, сахар, щепотку соли.
2. Доску посыпаю мукой, кладу пластину теста, слегка раскатываю. Начинку кладу на край теста, сворачиваю в плотный рулет, края защипываю.
3. Рулет нарезаю на средние кусочки. Выкладываю заготовки на противень с пергаментом. Слойки смазываю яйцом и посыпаю кунжутом. Запекаю при температуре 180С, 25 - 30 минут.
Слойки с творогом и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/