Сэндвич из круассанов "Плач француза"

Автор: leontina-2014

Сэндвич из круассанов Плач француза

Описание: Круассаны скалкой? Ах, что бы сказали французы! Ну а мне захотелось повторить оригинальную идею завтрака, которую принесла лента соцсетей. Эксперимент удался! Рецепт точно пригодится, когда нужно дать вторую жизнь вчерашним круассанам.

Ингредиенты

Круассан (Хорошего качества без начинки) — 2 шт
Сыр творожный (Hochland) — 50 г
Листья салата — 2 шт
Форель (слабосолёная) — 2 ломт.
Огурец — 2 ломт.
Масло сливочное (для обжарки) — 1 ч. л.

Приготовление

Сэндвич из круассанов Плач француза ингредиенты

Подготовить ингредиенты. Листья салата и огурец помыть.

Сэндвич из круассанов Плач француза ингредиенты

Каждый круассан сильно прокатать скалкой в разные стороны.

Сэндвич из круассанов Плач француза ингредиенты

На хорошо разогретой сковороде быстро обжарить круассаны до румяной корочки с двух сторон на сливочном масле.

Сэндвич из круассанов Плач француза ингредиенты

Горячие круассаны смазать творожным сыром.

Сэндвич из круассанов Плач француза ингредиенты

Положить ломтики огурца, рыбу.

Сэндвич из круассанов Плач француза ингредиенты

Сверху лист салата и накрыть вторым круассаном.

Завтрак готов!

У такого сэндвича более плотная структура и интересная хрустяще-сливочная сладкая корочка.
Для разнообразия вариант интересный.
И вкусный.

Сэндвич из круассанов "Плач француза" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/