Автор: alarm clock
Описание: Сочетанием творожный сыр-слабосоленая или копченая красная рыба никого не удивишь. Но в этом сэндвиче к этому сочетанию добавляются еще, казалось бы, несовместимые вкусы пикантного соуса и сочной груши. На самом деле, все очень сочетаемо и очень вкусно, и универсально - с чаем, с кофе, с бокалом брюта, и, наконец, с бокалом пива - все превосходно! Это сытно и легко! Пробуем?
|
|
Подготовить продукты. |
|
Бублик разрезать пополам. Второй так же. |
|
Смазать четыре среза творожным сыром. |
|
На нижний срез бублика выложить листья салата на творожный сыр. |
|
Горчицу перемешать с майонезом. |
|
Выложить половину соуса на листья салата |
|
Сверху выложить половину кижуча. |
|
На рыбу выложить половину очень тонко нарезанных пластинок груши. |
|
Накрыть сверху верхней половиной бублика. Так же собрать второй сэндвич. И наслаждаться! |
