Сырная сбричолата с грушей

Автор: mamaliza

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Сахар — 130 г
• Масло сливочное — 120 г
• Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
• Разрыхлитель теста — 6 г
• Соль — 3 г

• Творог — 200 г
• Сыр сливочный (Плавленый Сливочный ТМ Hochland) — 200 г
• Сахар — 90 г
• Груша — 3 шт
• Мак — 20 г
• Сок лимонный — 0.25 ст. л.

Приготовление

Груши очистить, порезать кубиками, полить лимонным соком.

Соединить творог с плавленым сыром. Сыр Сливочный ТМ Hochland оправдывает свое название. С ним начинка получается очень нежной со сливочным вкусом. Творог с сыром пробить в миксере до кремового состояния

Добавить сахар, порезанную грушу и мак

Все тщательно перемешать.

Смешать сухие ингредиенты для теста, добавить яйцо и масло, порезанное кубиками.

Тесто перетереть руками.

Половину теста выложить в форму для запекания, слегка прижать, формирую небольшие бортики.

На тесто выложить начинку, равномерно ее распределив.

Вторую часть теста посыпать оставшейся крошкой. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.

© www.povarenok.ru