Сардельки, шпигованные овощами, в слоеном тесте

Автор: ju1ietta

Ингредиенты

• Перец болгарский (лучше разного цвета, но у меня был только красный) — 0,5 шт
• Капуста белокочанная (листья) — 6 шт
• Сарделька — 6 шт
• Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
• Морковь (необязательно)
• Горчица

Приготовление

То, что нам понадобится...

Капусту разобрать на листья, удалить плотную часть у основания, поместить в микроволновку на 10 минут при максимальной мощности.

Сардельки зачистить от пленки, паприку нарезать тонкой соломкой.

Морковь натереть/нарезать соломкой (у меня была по-корейски, но лучше всё-таки использовать сырую - она плотная и ею легче шпиговать сардельки). Нашпиговать подготовленные сардельки овощами. Я помогала себе ножом и шампуром - пришлось повозиться...

Тесто тонко раскатать, стараясь не возвращать скалку по тесту. У меня в упаковке было 2 пласта. Я каждый пласт разрезала на 3 полоски.

Каждый капустный лист намазать горчицей.

Завернуть в лист шпигованную сардельку.

Затем завернуть сардельки в ленты теста, уложить на смазанные растительным маслом противни на некотором расстоянии друг от друга.

Выпекать при 200*С до золотистого румянца.

© www.povarenok.ru