Автор: yugai ludmila65
Описание: Мягкое, очень нежное печенье. Ведь оно не просто из творога, а из творожного сыра. И готовится очень быстро - не надо никаких особых действий - тщательно смешал, сформовал и пеки на радость близким. Рекомендую.
|
|
Приготовить продукты. |
|
Слегка взбить творожный сыр, мягкое сливочное масло, соль. |
|
Добавить яйцо, сахар, взбить. |
|
Муку смешать с разрыхлителем и добавить к жидкой массе. |
|
Вымесить однородное, эластичное тесто. При необходимости добавить муки. Тесту дать отдохнуть 10-15 минут в холодильнике. |
|
Духовку включить на разогрев. Тесто разделить на колобки по 17-20 г.. |
|
Колобок раскатать в длинный овал. |
|
Пройтись медовой ложкой, нанося полоски. |
|
Перевернуть и скрутить рулетом. Поместить на застеленный противень. |
|
Выпекать 10-12 минут, 190-200 градусов. Остудить на решётке. Выход 360 г.. |
|
Очень нежное печенье. |
