Автор: Okoolina
Описание: Эффектная закуска с творожным сыром и креветками в тарталетках на праздничный стол или к званным гостям. Вы потратите минимум время и на столе у вас будет вкусно и красиво.
|
|
Готовим продукты для закуски. Креветки, если уж не совсем мелкие, то их возьму из расчёта: 1 креветка на 1 тарталетку. Если уж совсем мелкие, то возьмите вдвое больше. Так как креветки у меня розовые, а значит они уже отваренные и замороженные, я залила их кипятком. Затем слила его, присыпала совсем чуть-чуть морской солью и поставила в СВЧ на 1,5 минуты при мощности 800. Если нет СВЧ, то просто их отварите пару минут в подсоленной воде. Я в закуске буду использовать творожный сыр крем-чиз ТМ HOCHLAND. Возьму 100 г. Можно взять и в кондитерском мешке, и в ванночках. Оливок возьму по количеству тарталеток. |
|
Креветки приготовились, чистим их. Делаем крем. Творожный сыр соединяем с мелко порубленным укропом и оливками. Не нужно пробивать в блендере, просто всё соединить вилкой. |
|
Заполняем тарталетки кремом. На одну штуку - полторы чайной ложки крема. |
|
Вставляем креветку "хвостом вверх" и украшаем веточками укропа. |
|
Вот такая красота и конечно - вкуснота! |
