Автор: yugai ludmila65
Описание: Легко и быстро можно соорудить такие закусочки на перекус. Выглядят круто, не стыдно и одногрупников угостить. Очень удобно, даже на ходу можно перекусить, не заморав руки. Рекомендую.
|
|
Приготовить продукты. Хлеб нарезать кубиками. |
|
Шампиньоны разрезать пополам. |
|
На сухой сковороде подсушить кубики хлеба. Огурец нарезать тонкими слайсами, слегка подсолить - это сделает ломтики мягкими, податливыми и уйдёт лишний сок. |
|
Грибы обжарить на сухой сковороде до желаемой готовности, затем посолить. P.S.: шампиньоны можно кушать и сырыми. Помидоры вымыть, обсушить. |
|
Ломтики сыровяленного филе разрезать пополам, яйцо почистить и отломить кусочки белка. Нанизать на шпажки кубики хлеба, огурец, мясо индейки, грибы, белок яйца, черри. |
|
Это отличный перекус вдали от дома. |
|
Не менее красиво и вкусно эта закуска будет и на праздничном фуршете. Для подачи останется лишь украсить, например, тертым желтком. |
