Чечевичная похлебка с фрикадельками для «чайников»

Автор: roula

Описание: Предлагаю простой рецепт чечевичной похлебки. Приготовит даже ребенок. Именно похлебка, а не суп, поскольку готовится на воде, а не на бульоне. В основе похлебки готовая суповая смесь с чечевицей и пастой. Родилось это блюдо неожиданно, когда дома не оказалось кроме смеси и фарша ничего другого, а поесть было надо вовремя. Похлебка получается ароматная за счет входящих в состав смеси специй, густая и сытная.

Ингредиенты

Вода — 2,5 л
Суп пакетный (с чечевицей и пастой) — 1 пач.
Фарш мясной (Можно говяжий, домашний или куриный. У меня готовый говяжий.) — 400 г
Соль
Зелень

Приготовление

Чечевичная похлебка с фрикадельками для «чайников» ингредиенты

Подготовить продукты, вскипятить воду.

Фарш хорошо перемешать, добавить соль по вкусу. Из фарша слепить фрикадельки.

В кипящую воду высыпать суповую смесь, варить под крышкой на среднем огне.

Через 20 минут опустить в кастрюлю фрикадельки, довести до кипения.

После закипания варить под крышкой 5 минут. Выключить огонь, дать настояться еще минут пять. Похлебка готова. Подавать с зеленью. Приятного аппетита!

Чечевичная похлебка с фрикадельками для «чайников» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/