Автор: ogiway
Описание: Быстрый, вкусный и полноценный перекус. Вполне подойдет для завтрака, ведь приготовление не займет более 5 минут! Нежное яйцо, сочная ветчина и яркий сыр с огоньком Чили-чиз от Хохланд. Беспроигрышный вариант!
|
|
Продукты для блюда. |
|
1. Обрежьте у хлеба корочки и слегка раскатайте мякиш. |
|
2. Смажьте ломтики хлеба тонким слоем масла. |
|
3. Выложите маслом вверх, прижимая ко дну, в порционные керамические формочки. Сверху выложите ломтики ветчины. Если у вас магазинная нарезка, смело кладите по два ломтика. Если режете сами, то…Возможно, следует взять формочку поглубже. На ветчину уложите ломтики сыра Чили-чиз от Хохланд. В нашей семье это несомненный фаворит! |
|
4. Аккуратно выпустите в углубление сверху яйцо. Проткните желток зубочисткой в нескольких местах. Осторожненько только! |
|
5. Поставьте формочки в микроволновку под крышку с открытым клапаном, чтобы пар мог свободно выходить. В таком случае желток прекрасно приготовится, не взорвавшись. Готовьте при мощности 800 Вт в течении 2 с половиной минут. Дайте постоять в микро еще минутку и можно подавать. Если у вашей микроволновки другая мощность, подкорректируйте время. Всегда лучше начать с меньшего и добавить по необходимости. Можно запечь чашки и в духовке, при 160 градусов минут 7. Ориентируйтесь по своей технике и готовности желтка. |
|
6. Выньте формочки на бумажные салфетки, чтобы не остыли слишком быстро. Смажьте верх яйца остатками сливочного масла и подсолите и поперчите по вкусу. |
|
7. Подавайте тотчас же. Можно присыпать зеленью. |
|
Ветчина и хлеб прекрасно прогрелись. |
|
Яйцо отличной консистенции и теплый сыр очень хорош! |
