Печенье американо с творожным сыром

Автор: ogiway

Описание: Последний мой рецепт с Хохландом. Надо же использовать все, без остатка! Нежное печенье с обалденным сливочным привкусом благодаря добавлению крем-чиза от Хохланд, хрустящее и вкусное. С чашкой кофе просто блаженство! И любители макать печенье в молоко будут довольны! Кстати, рецепт без яиц, если кому важно.

Ингредиенты

Сыр творожный (крем-чиз от Хохланд) — 3 ст. л.
Масло сливочное (180 г) — 1 пач.
Сахар коричневый (объем стакана везде 250 мл) — 2/3 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 5 г
Ванилин — 1 щепот.
Хлопья шоколадные (капли шоколадные, можно больше) — 1/2 стак.
Молоко — 3 ст. л.

Приготовление

Печенье американо с творожным сыром ингредиенты

1. Взбейте размягченное масло с сахаром и творожным сыром до пышности. Добавьте молоко и перемешайте.

2. Муку смешайте с разрыхлителем, ванилином и солью. Просейте масляную смесь и лопаточкой быстро замесите густое тесто.

3. Посыпьте шоколадными каплями и перемешайте.

4. С помощью ложи для мороженого разложите тесто шариками на лист, застеленный пергаментом. Оставляйте расстояние побольше, печенье растекается при выпечке.

5. Обратной стороной ложки расплющите шарики в лепешки.

6. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке минут 8-10. Следите и не перепекайте слишком. С листа снимайте сразу горячим на решетку.

7. Подавайте к чашке кофе.

Работы на 15 минут, удовольствия море!

Нежное и хрустящее!

Печенье американо с творожным сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/