Салат "Огни Приморья"

Автор: мисс

Описание: Этот салат довольно-таки популярен у нас в Приморье, на Дальнем Востоке. Делаем его обычно из консервированной кеты. Сегодня решила сделать из тунца, оказалось не менее вкусно. А название - от вкраплений кукурузы в салате. Порадуйте своих близких этим салатом на Новый год!

Ингредиенты

Тунец (ТМ FORTUNA) — 1 бан.
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Крабовые палочки — 160 г
Сыр плавленый — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
Лук зеленый (перо) — 4 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Соль
Перец черный
Зелень (для подачи)

Приготовление

Берём тунец, слегка разминаем вилкой. У меня - тунец ТМ FORTUNA.

Кладём порезанное мелкими кубиками яйцо, я использую яйцерезку.

Добавляем порезанные кубиками крабовые палочки.

Кладём консервированную кукурузу и порезанный зелёный лук.

Добавляем в салат по вкусу соль и перец. Делаем заправку. Смешиваем майонез, плавленый сыр, сок лимона и выдавленный чеснок.

Добавляем в салат заправку, перемешиваем. Сразу скажу, что этот салат нестабилен, и его нет смысла подавать порционно с помощью кольца, можно подавать в бокалах. Приятного аппетита!

Салат "Огни Приморья" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/