Телятина с грибами

Автор: КолючкА

Описание: Пришлось делать по-быстрому, из того что было в холодильнике. И получился неплохой ужин)))

Ингредиенты

Телятина
Лук репчатый
Сыр твердый
Майонез
Кетчуп
Грибы (жареные)

Приготовление

1. мясо нарезаем кусочками, как на отбивные, слегка отбиваем, солим перчим 2. у меня были шампиньйоны жареные, кладем на мяско лук колечко, сверху грибы

3. потом капельку майонеза и кетчупа, и сверху тертый сыр. И в духовку ставим до румяной корочки.

P. S Но к этому мясу я начала думать, что бы это на гарнир, у меня были вареные макароны, и что я подумала, сняла мясо с противня, а там остался такой соус, ну жалко выливать. Я немного слила жир и туда засыпала макарошки и снова в духовку. Они зарумянились, а там еще были кусочки сыра. И получилось очень вкусно. Главное - жира побольше слить, что бы было не жирно)))

вот и получился ужин

Телятина с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/